Kineska urma

Kineska urma (Zizyphus Jujuba L.), sinonimi iglica, žižula, unami ili čičimak je poreklom iz Kine gde se gajila još pre 4000 god. To je listopadni grm koji može da poraste do visine od 4 metara. Dugovečan je i može da živi i do 200 godina. Otporna je na niske zimske temperature (do -30°C). Plodovi su joj slični klasičnoj urmi, boje kafe, dugi od 3 do 4 cm. Pokožica im je sjajna, a meso svetlo zeleno, egzotičnog ukusa i prijatne arome. Plodovi se u Kini koriste sveži, suvi, konzervisani, kandirani ili prerađeni u kompot, džem, marmeladu, slatko, pire, sok, sirup, rakiju i liker. U 100 g plodova nalazi se 400 mg vitamina C. Bogata je mineralnim solima, a posebno kobaltom, jodom i gvoždjem. Na Dalekom Istoku plod se koristi kao lek za oboljenja srca, regulisanje krvotoka, otklanjanje malokrvnosti, bolesti bubrega i disajnih organa.